Thứ Bảy, 21 tháng 3, 2020

Nơi chữa bệnh bằng rượu vang

Hippocrates, cha đẻ của y học, đã thí nghiệm nhiều loại rượu vang để điều trị các bệnh khác nhau. bác sĩ Hy Lạp này tin rằng rượu vang là thực phẩm tốt với người khỏe cũng như người ốm.

Ngày nay, mọi người thường được khuyên nên uống rượu có chừng mực. Nhưng ở Pháp, nơi nghề trồng nho xuất hiện từ thế kỷ thứ 5 trước Công nguyên, câu "à votre santé" (chúc bạn sức khỏe) khi nâng ly là lời chúc đúng với nghĩa đen của nó.

Melissa Banigan, nhà báo của BBC , đã ghé thăm hầm rượu nằm sâu trong lòng một bệnh viện từ thời trung thế kỉ ở Strasbourg, vùng Alsace, miền đông nước Pháp, để tìm hiểu về mối quan hệ giữa rượu và thuốc chữa bệnh.

Hầm rượu Strasbourg cũng là nơi lưu trữ loại rượu vang trắng lâu đời nhất thế giới - vang trắng Alsace – mới chỉ được uống thử 3 lần từ 1472 cho tới nay. Ảnh: CNN/Garden Photo World/Alamy.

Mọi người từ khắp nơi ở Pháp đã đến bệnh viện để nhận điều trị bằng rượu vang. Họ sử dụng khoảng 2 chai rượu mỗi ngày để điều trị các loại bệnh khác nhau. Ảnh: CNN/Garden.

Strasbourg là một thành phố đương đại có lịch sử 2.000 năm, được UNESCO xác nhận là Di sản Thế giới năm 1988. Từ năm 1395, Bệnh viện dân sự Strasbourg đã có mối quan hệ cộng sinh với Hầm rượu lịch sử của Nhà tế bần Strasbourg nằm ngay bên dưới bệnh viện.

Trong khoảng 600 năm, nhiều bệnh nhân trong viện đã thanh toán hóa đơn y tế bằng những mảnh đất để trồng nho, và nho sau khi thu hoạch lại dùng làm rượu chứa trong hầm.

Đây là thông lệ chung ở Pháp, vườn nho tạo thu nhập cho các bệnh viện, còn hầm rượu - có chức năng như tủ lạnh lớn - là nơi hoàn hảo để giữ mát cho rượu chát.

Một chai rượng vang Châteauneuf-du-Pape sẽ được kê đơn cho chứng đầy hơi, còn Côtes de Provence rosé sẽ được sử dụng để điều trị béo phì, với người có lượng cholesterol cao trong máu thì cần 2 ly rượu Bergerac. Đối với bệnh mụn rộp, bệnh nhân được đề nghị tắm với rượu Muscat de Frontignan.

mặc dầu việc điều trị bằng rượu chát của bệnh viện đã chấm dứt vào năm 1990, hầm rượu vẫn nối đóng một vai trò quan trọng trong lịch sử sản xuất rượu vang của Pháp, qua việc giới thiệu một số loại rượu vang ngon nhất của Pháp, đồng thời tương trợ tài chính cho bệnh viện.

Ngày nay, hầm rượu sinh sản 140.000 chai rượu vang Gewürztraminer, Klevener de Heiligenstein, Sylvaner và Riesling mỗi năm, dùng nho trồng bởi 26 đối tác. Các loại rượu nho được ủ từ 6 đến 10 tháng trong thùng gỗ sồi to trước khi được đóng chai và bán ra bên ngoài.

"Mỗi đối tác sản xuất rượu nho đều cung cấp một phần nhỏ các sản phẩm của mình cho hầm rượu này để thay cho tiền thuê hầm", ông Thibaut Baldinger, chủ hầm rượu cho biết.

Số tiền thu được từ sinh sản rượu của hầm được đầu tư vào việc mua thiết bị y tế cho bệnh viện, trong khi các đối tác được hưởng lợi nhuận từ việc bán rượu. Có một số loại rượu vang trong hầm không bao giờ được bán. Đặc biệt là chai rượu từ năm 1472, người ta tin rằng nó thuộc sở hữu của người chủ trước hết.

Ngân Dương (Theo CNN )

Lukaku: 'Solskjaer muốn giữ tôi'

"Mỗi cầu thủ đều có khả năng sang trọng một năm tệ nạn trong sự nghiệp. Điều đó đã xảy ra với tôi. Anh biết chuyện gì đã xảy ra ở hậu trường mà. Mọi thứ đã quá đủ với tôi. Tôi đã ở một tình thế khó khăn, phải đưa ra quyết định rời đi đến một nơi tôi có thể học hỏi thêm và làm việc với những người muốn có tôi", Lukaku nói trong một buổi phỏng vấn trên Youtube với cựu tiền đạo Ian Wright.

Lukaku nói bản thân không còn năng lượng để ở lại Man Utd. Ảnh: Reuters.

Lukaku nói bản thân không còn năng lượng để ở lại Man Utd. Ảnh: Reuters .

Lukaku chuyển sang khoác áo Inter Milan vào tháng 8/2019, kết thúc hai năm thi đấu cho Man Utd. trung phong 26 tuổi chịu nhiều chỉ trích tại sân Old Trafford bởi lối đá của anh, đặc biệt ở mùa giải thứ hai. Hồi tháng 9/2019, Solskjaer từng tiết lộ ông để Lukaku ra đi để lấy chỗ cho trung phong trẻ Mason Greenwood.

"Ole muốn tôi ở lại, nhưng tôi nói với ông ấy mọi chuyện đã kết thúc. Tôi không còn năng lượng để tiếp kiến trụ lại nữa. Tôi muốn ghi nhận sự trợ giúp của ông ấy trong việc giúp tôi ra đi", Lukaku nói.

Sau khởi đầu có phần chệch choạc, Man Utd đang thi đấu tốt hơn và trở nên ứng viên cho một vị trí trong top bốn trác tuyệt Anh. Họ cũng đang thi đấu tại Cup FA và Europa League trước khi các giải bị tạm dừng do dịch Covid-19.

"Họ đang đi đúng hướng vì đã đưa về những cầu thủ hiệp. Ole đang làm tốt và những kết quả hăng hái dần đến với họ. Tôi cầu chúc họ những điều tốt nhất. Man Utd cho tôi nền tảng chưa từng có trong đời. Tôi nghĩ thiếu trọng Man Utd hay bất kỳ đội bóng nào mình từng khoác áo tại Anh là một sự ấu trĩ", Lukaku nói.

Duy Đoàn (theo Sky Sports )

Bác sĩ lâm nguy vì thiếu khẩu trang

trọng điểm Y tế Cộng đồng thị thành Saint Paul, bang Minnesota, đang được xem xét đóng cửa vì không có đủ khẩu trang dự trữ. Các bác sĩ tại Bệnh viện Do Thái Barnes ở St. Louis thực hành phẫu thuật xâm lấn cho các bệnh nhân Covid-19 chỉ với chiếc khẩu trang lỏng lẻo thay vì mặt nạ chống độc. Tại một phòng cấp cứu ở Los Angeles, viên chức y tế được cung cấp một hộp khẩu trang hết hạn, ngay tức thì đứt dây chun khi họ đeo lên.

Số ca bệnh tăng vọt, các thầy thuốc tuyến đầu tại Mỹ đang sớm hôm đối mặt với tình trạng thiếu hụt vật tư y tế và đồ bảo hộ.

Một nhân viên chăm sóc sức khỏe quyên tặng trang phục bảo hộ của mình cho trạm xét nghiệm lưu động ở Trung tâm ProHealth, thành phố New York. Ảnh: NY Times

Một nhân viên săn sóc sức khỏe quyên tặng y phục bảo hộ của mình cho trạm xét nghiệm lưu động ở trọng điểm ProHealth, đô thị New York. Ảnh: NY Times

Trong nhiều cuộc phỏng vấn, họ bày tỏ nỗi lo lắng và sợ hãi khi đứng trước nguy cơ lây chéo và truyền virus cho gia đình cùng những người xung quanh.

"Chẳng có cách nào để tự phòng hộ cả. Tôi chẳng những không bảo vệ được bản thân, mà còn chẳng bảo vệ được cho gia đình mình", Faezah A. Bux, một bác sĩ gây mê ở Trung tâm Y tế Kentucky cho biết. Những ngày gần đây, anh phải đặt nội khí quản cho một số bệnh nhân cao tuổi bị suy hô hấp mà không đeo mặt nạ phòng độc hay kính bảo hộ.

Tại cuộc họp báo ở Nhà Trắng hôm 19/3, Tổng thống Donald Trump cho biết nước này đang sản xuất hàng triệu chiếc khẩu trang. Chính phủ liên bang cũng cầm giải quyết tình trạng thiếu hụt vật tư y tế. Bộ Ngoại giao Mỹ khuyến cáo công dân, hoặc nhanh chóng trở về nước, hoặc ở hẳn nước ngoài cho đến khi dịch bệnh được kiểm soát.

Đầu tuần này, các thầy thuốc tại Trung tâm Ung thư Tưởng niệm Sloan Kettering được thông tin nguồn cung mặt nạ phòng độc bị cắt giảm trong một tuần. Đội ngũ y tế dần trở thành quen thuộc với cảnh huống này. Rebecca Bartles, người đứng đầu chuỗi bệnh viện bệnh truyền nhiễm Providence St. Joseph tại Washington, cho biết một đôi chi nhánh chỉ đủ vật tư y tế và đồ bảo hộ trong vài ngày tới.

"Chúng ta mới đang ở giai đoạn đầu cuộc chạy đua marathon. Thử nghĩ xem đến kilomet thứ 40, mọi chuyện sẽ như thế nào?", bà nói.

Giám đốc điều hành trải nghiệm bệnh nhân tại bệnh viện Providence St. Joseph dạy cách tự may khẩu trang cho các nhân viên y tế. Ảnh: NY Times

Giám đốc Điều hành Trải nghiệm Bệnh nhân tại bệnh viện Providence St. Joseph dạy cách tự may khẩu trang cho các nhân viên y tế. Ảnh: NY Times.

Nỗi lo sợ của các nhân viên y tế không hề vô cứ. Hai bác sĩ cấp cứu tại New Jersey và Washington đã phải nhập viện trong tình trạng nguy khốn. Hàng chục viên chức y tế trên khắp đất nước đổ bệnh, hàng trăm người khác buộc phải cách ly.

"Chúng ta đang trong một cuộc chiến tranh không khói súng", một thầy thuốc giải phẫu ở tỉnh thành Fresno, bang California nói.

Giới chức y tế liên bang quy định mặt nạ phòng độc có thể sử dụng liên tục hoặc không liên tiếp trong vòng 8 giờ và nên được vứt bỏ ngay sau đó. Song các bác sĩ cho biết họ chỉ được phát một chiếc và phải dùng nhiều lần. Để ứng biến, họ thường làm sạch thiết bị của mình bằng dung dịch tiệt trùng, không rõ điều này có giúp ích hay không.

Nhiều người cảm thấy thất vọng bởi chỉ dẫn lấp lửng và thiếu nhất quán của trọng điểm Kiểm soát và đề phòng Dịch bệnh (CDC). Ban đầu, CDC quy định y thầy thuốc điều trị cho bệnh nhân Covid-19 cần đeo khẩu trang N95 để bảo đảm an toàn. Song trước tình trạng khan hiếm, CDC thay đổi chỉ dẫn, chấp nhận để các bệnh viện dùng khẩu trang thường. N95 cần thiết khi thực hành thủ thuật đặt nội khí quản.

"Chúng tôi lo lắng vì các khuyến nghị của CDC chỉ dựa trên khó khăn trong chuỗi cung ứng vật tư. Các khuyến cáo này cũng không chỉ ra chiến lược giải quyết tình trạng thiếu thiết bị bảo hộ cấp thiết", đại diện Hiệp hội Y bác sĩ Mỹ nhấn mạnh.

Howard K. Mell, phát ngôn viên Đại học thầy thuốc Cấp cứu Mỹ cho biết cuộc khủng hoảng đòi hỏi những động thái quyết liệt từ chính quyền liên bang. Ông kêu gọi Nhà Trắng tăng cường sản xuất thiết bị y tế ưng chuẩn các quy định của Đạo luật sinh sản Quốc phòng. Ông Mell cũng hối thúc nhà chức trách tăng cường phân phối từ Kho Chiến lược nhà nước - kho lưu trữ vật tư y tế quan yếu cho cảnh huống khẩn về y tế công cộng.

Trạm xét nghiệm lưu động tại New York. Ảnh: NY Times

Trạm xét nghiệm lưu động tại New York. Ảnh: NY Times

Những ngày gần đây, bác sĩ Mell cho biết cảm thấy bất lực khi nhận được các cuộc gọi tuyệt vọng từ nhiều nhân viên y tế trên cả nước.

Hôm 11/3, ông bất thần tìm thấy 10 hộp mặt nạ phòng độc cho công nhân xây dựng tại Target - một chuỗi cửa hàng bán sỉ phổ thông. FDA trước đó tạm chấp nhận cho thầy thuốc dùng loại mặt nạ này trong khám chữa bệnh. Ông mua tuốt chúng và gửi cho một bệnh viện ở Bronx.

"Trời đất, vì sao tôi có thể tới Target và mua được thứ này trong khi các bệnh viện thì đang hết sạch? Nếu cả Target còn bán thì kiên cố khẩu trang vẫn ở đâu đó trong các trọng tâm phân phối. Các bệnh viện cần thứ này. Ngay hiện!", ông nhấn mạnh.

Bệnh viện Đại học George Washington thậm chí phải đề nghị viên chức dùng mặt nạ phòng độc 5 lần trước khi vứt bỏ.

"Chúng tôi còn bị mất cắp nữa. Nhiều người đi vào tòa nhà và bước ra tức thì", Bruno Petinaux, Giám đốc Bộ phận Y tế tại bệnh viện cho biết.

Các bệnh viện tư hoặc phòng khám phi lợi nhuận, đặc biệt là những nơi không có nhà phân phối quen thuộc, phải thắt chặt quy định để bảo đảm lượng vật tư dự trữ. Bệnh viện Chatham ở thị trấn Siler City, Bắc Carolina chỉ cho phép một bác sĩ và một y tá khám cho người có triệu chứng suy hô hấp. Vài nơi vận dụng biện pháp mạnh mẽ hơn. Hệ thống chăm chút Sức khỏe Saint Peter tại New Jersey hôm 18/3 đã cảnh báo bác sĩ sẽ bị kỷ luật nếu đeo khẩu trang khi không thăm khám bệnh nhân.

Thục Linh (Theo NY Times )

Chặng đường 7 năm mua 2 mảnh đất tiền tỷ chỉ nhờ 200 triệu bố mẹ đẻ cho của vợ chồng trẻ 32 tuổi

7 năm trước, chị Trần Thanh Hằng, 27 tuổi ở Hà Đông, Hà Nội bắt đầu làm đám cưới. Khi ấy, chị đang làm viên chức truyền thông cho một công ty quảng cáo ở Hà Nội với lương tháng 7 triệu đồng. Còn chồng chị làm xây dựng, lương tháng cũng được khoảng 10 triệu đồng.

Thế nhưng công việc của chồng chị rất hay phải đi theo công trình nên lương đưa về cho vợ chỉ khoảng được 5-6 triệu đồng/tháng.

Sau khi thành thân, vợ chồng chị Hằng sống cùng với bố mẹ chồng chị trong căn nhà 4 tầng tại Đại Mỗ, Từ Liêm, Hà Nội: "Lấy chồng xong, vợ chồng mình cũng chỉ có khoảng 70 triệu đồng tiền vốn. Bởi trước lúc cưới, cả hai đều vô sản. Thậm chí lấy nhau rồi, vợ chồng cũng sống yên phận. Cả hai chẳng bao giờ nghĩ đến chuyện mua đất " .

Chặng đường 7 năm mua 2 mảnh đất tiền tỷ chỉ nhờ 200 triệu bố mẹ đẻ cho của vợ chồng trẻ 32 tuổi - Ảnh 2.

Cho tới năm 2014, khi bất động sản đang ở đáy nên giá đất nền rất rẻ. Khi ấy, bố mẹ đẻ chị Hằng có một khoản tiền kinh doanh nên cho vợ chồng con gái 200 triệu: " bác mẹ gọi vợ chồng mình sang cho và cứ giục bảo đi tìm mua đất, mảnh to nhỏ đều được để sau này lấy chỗ mà ở chứ ở chung mãi với nhà chồng sao được. nên chi, vợ chồng mình cũng nghe lời mẹ và dáo dác tìm mua đất nền ".

Khoảng hơn 1 tháng tìm mua đất thì vợ chồng chị Hằng tìm được mảnh đất ở Thanh Lãm, Thanh Oai, Hà Nội. Mảnh đất này 100m2 và ở trong ngõ khá đẹp.

" Giá đất lúc đó chỉ có 4 triệu/m2. bởi vậy nhà mình lấy luôn mảnh 100m2 này. Vợ chồng lúc đó chỉ trả được 270 triệu đồng. Còn lại 130 triệu đồng thì mình làm thủ tục vay ngân hàng bằng cách thế chấp chính sổ đỏ của mảnh đất này. Mỗi tháng mình trả nhà băng 1 khoản với mức lãi suất cho vay là 12%/năm và vay trong hạn 5 năm. Do đủ điều kiện nên thủ tục vay ngân hàng đơn giản và giải ngân khá nhanh chóng" , chị Hằng kể.

Do vẫn có nhà để ở nên sau khi mua mảnh đất đó xong, vợ chồng chị Hằng cứ để đó. Chị không ngờ, đất khu vực đó tăng lên từng ngày. Cho tới đầu năm ngoái, sau 6 năm mua mảnh đất này, vợ chồng chị đã trả được hết nợ: " Hiện giá mảnh đất đã lên 15 triệu đồng/m2. Tính ra vợ chồng mình đã lãi rất nhiều và mảnh đất đã có giá tiền tỷ. Rất nhiều người hỏi mua đất nhưng vợ chồng mình không bán ".

Tháng 7/2019 mới rồi, bố mẹ chồng chị Hằng sau khi về hưu lại cho chồng chị 200 triệu làm vốn. Tận dụng số tiền cha mẹ chồng cho, vợ chồng chị Hằng lại đầu tư mua mảnh đất thứ 2: " Vợ chồng mình vay thêm nhà băng 300 triệu và cùng hùn vốn với chị gái mua tiếp 1 mảnh nữa có giá gần 1 tỷ. Tới thời điểm này, sau 9 tháng mua mảnh đất thứ 2, nhiều người đã trả mảnh đất đó giá 1,3 tỷ đồng và vẫn tiếp tăng lên từng ngày".

Chặng đường 7 năm mua 2 mảnh đất tiền tỷ chỉ nhờ 200 triệu bố mẹ đẻ cho của vợ chồng trẻ 32 tuổi - Ảnh 2.

Mảnh đất nền thứ 2 mua chung với chị gái giờ cũng có giá 1,3 tỷ và vẫn tiếp tăng lên từng ngày

Tới thời điểm này, dù vẫn đang còng lưng trả nợ ngân hàng với lãi suất 12% năm nhưng chị Hằng vẫn thấy rất thoải mái và tự tín: " Giờ lương của 2 vợ chồng cũng đều tăng hơn trước. bởi thế mình dành lương 1 đứa gửi trả cả gốc và lãi ngân hàng. Nói chung sau 7 năm cưới nhau, vợ chồng mình đã có 2 mảnh đất tiền tỷ dù vẫn còn phải gánh cục nợ ngân hàng 300 triệu trên lưng" .

Theo người phụ nữ này tiết lộ: " Thật sự phải cảm ơn mẹ đẻ mình nhiều lắm. Nhờ có bà thúc mà dám mua mảnh đất trước tiên ở xa kia. Và nhờ có miếng đất đó mới dám liều mình mua chung thêm miếng mới này. Khi nào được giá hơn, vợ chồng mình sẽ bán mảnh đất trước hết đó và thêm vào chút nữa để mua mảnh khác đẹp hơn. cố nhiên lúc đó cũng sẽ vẫn phải vay nhiều nữa song không còn sợ nữa ", chị Hằng bộc bạch.